Đông Trùng Hạ Thảo Bọ Xít

Đông trùng hạ thảo bọ xít là loại đông trùng nhân tạo được cấy ghép trên giá thể bọ xít. Loại đông trùng này do nấm Cordyceps ký sinh và phát triển trên cơ thể của những con bọ xít (thường mọc ra ở phần đầu ngực và cuối bụng). Theo phân tích thành phần dinh dưỡng và dược tính thì đông trùng bọ xít của Việt Nam có chất lượng tương đương với loại đông trùng nguyên con cao cấp được tìm thấy ở Tây Tạng. 

Đông trùng hạ thảo bọ xít được hình thành như thế nào?

Cũng giống như các loại đông trùng hạ thảo nuôi cấy khác thì đông trùng bọ xít được nuôi cấy trên giá thể bọ xít bằng nấm Cordyceps. Khi ấu trùng bọ xít sống dưới mặt đất trong điều kiện nhiệt độ tiêu chuẩn, bào tử nấm Cordyceps được cấy ghép sẽ lớn dần lên nhờ dinh dưỡng có trong giá thể bọ xít.

Đến thời điểm thích hợp sẽ trồi lên trên mặt đất tiếp tục phát triển thành cây nấm trưởng thành và có thể thu hoạch được. Các bào tử nấm trưởng thành có thể phát tán và bắt đầu vòng đời tiếp theo nếu gặp được giá thể phù hợp.

Trải qua quá quá trình biến hóa phức tạp từ con thành cây đã mang lại cho đông trùng hạ thảo nhiều giá trị dinh dưỡng và dược tính quý hiếm được ứng dụng nhiều trong đông y và y học hiện đại.

Thành phần và công dụng của đông trùng hạ thảo bọ xít

Đông trùng bọ xít có tính ấm, vị đầu hơi chát sau đó dần chuyển sang ngọt. Khó ăn hơn các loại đông trùng khác do đặc điểm ngoại hình không được bắt mắt. Tuy nhiên đông trùng bọ xít lại có nhiều công dụng như tăng cường hệ miễn dịch, chống co thắt tử cung, hỗ trợ điều trị chảy máu tử cung ở nữ giới đặc biệt là khả năng ngăn cản sự phát triển của tế bào ung thư.

Các thành phần dược tính có trong loại thảo dược này gồm có:

• Cordycepin: Thành phần dược tính hiếm có và chỉ tìm thấy ở đông trùng hạ thảo bọ xít và một số loại thảo dược quý khác. Cordycepin được y học phân tích và kiểm chứng có khả năng làm ức chế sự phân hạch của tế bào ung thư từ đó trì hoãn quá trình di căn của khối u ác tính. Không những vậy một số dưỡng chất và vitamin có trong đông trùng giúp cơ thể tăng cường miễn dịch và tăng sức đề kháng chống lại sự xâm nhập của virus. Bởi vậy đông trùng bọ xít là một phương thuốc trong hỗ trợ chữa trị ung thư hiệu quả.
• Cordyceps: Một loại axit amin đặc biệt có tác dụng làm giảm các triệu chứng ho và hen suyễn, bệnh gai cột sống và một số bệnh liên quan đến đường hô hấp khác. Thành phần Cordyceps còn có tác dụng giảm đường huyết trong máu đặc biệt tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường.
• Adenosine: Không có tác động trực tiếp nhưng Adenosine tham gia vào quá trình hình thành DNA, ATP từ đó kích thích cơ thể tăng cường sản sinh các hoạt chất khác như Cordycepin, axit amin, D-manitol giúp cơ thể hấp thụ oxy trong máu, ổn định huyết áp, giảm nguy cơ cho nhóm bệnh tim mạch và tai biến. Ngoài ra Adenosine giúp điều hòa nội tiết tố hỗ trợ điều trị vô sinh ở cả nam nữ.

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo bọ xít và những điều cần lưu ý

Khác với các loại đông trùng khác thì đông trùng bọ xít thường không được sử dụng để chế biến món ăn trực tiếp và cách dùng đông trùng hạ thảo bọ xít tốt nhất là ngâm rượu. Bạn có thể mua rượu được ngâm sẵn bán trên thị trường hoặc tự chuẩn bị nguyên liệu và ngâm tại nhà.

Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo bọ xít tại nhà

Rượu đông trùng bọ xít vẫn luôn được cánh nam giới ưa chuộng bởi hương vị dễ uống cũng như những công dụng tuyệt vời của nó. Cách ngâm rượu đông trùng bọ xít như sau:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm có đông trùng hạ thảo bọ xít khô nguyên con, rượu trắng có nồng độ từ 40 – 45 độ, bình thủy tinh có nắp đậy.  Nên sử dụng rượu ở độ cao này để đảm bảo sau thời gian ngâm độ rượu còn khoảng 5 độ, lưu giữ được độ thơm và vị của rượu.
• Cách ngâm: Dùng nước ấm rửa sạch đông trùng hạ thảo sau đó rửa lại bằng một lượt rượu để chắc chắn không có nước lã còn vương lại làm giảm độ ngon của rượu. Xếp đông trùng vào bình thủy tinh đã làm sạch tạo hình mong muốn và đổ rượu vào ngâm trong vòng 30 ngày thì mang ra sử dụng.

Rượu đông trùng hạ thảo bọ xít là rượu thuốc được nam giới ưa chuộng, dùng để bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực, cải thiện xuất tinh sớm, bổ thận tráng dương.

Một số điều cần lưu ý khi ngâm và sử dụng rượu đông trùng bọ xít

Để có được một bình rượu ngon và một sức khỏe tốt thì các bạn cần lưu ý một số nguyên tắc cơ bản sau đây.

• Chọn nguyên liệu tiêu chuẩn, nên chọn loại nấm đã già thì mới có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc điểm của nấm khi đến độ thu hoạch là chia làm hai màu rõ rệt đó là màu đỏ cam đầu nấm và phần chân nấm màu nâu đen gần giống với lớp thảm mục.
• Bình ngâm chỉ dùng bình thủy tinh, không sử dụng bình nhựa, hoặc các chất liệu khác.
• Sử dụng đúng liều lượng được khuyến cáo theo chỉ dẫn của bác sĩ hoặc các chuyên gia dinh dưỡng. Mỗi ngày chỉ nên dùng từ 1 – 2 chén rượu nhỏ trong bữa cơm, không nên lạm dụng.
• Chống chỉ định cho một số nhóm đối tượng như trẻ em, người chuẩn bị phẫu thuật, người bị máu khó đông …

Để phát huy hết được công dụng của đông trùng hạ thảo bọ xít thì trước hết người dùng cần xác định mục đích sử dụng là để bồi bổ sức khỏe hay chữa bệnh. Cần tham khảo thêm tư vấn của bác sĩ hoặc những người có chuyên môn để biết cách cũng như liều lượng sử dụng như thế nào. Tuyệt đối không tùy ý sử dụng hoặc gia tăng liều lượng như vậy có thể gây ra các biến chứng ngoài ý muốn.