Suy thận nên ăn gì là mối quan tâm của rất nhiều người bệnh do đây đang dần trở thành căn bệnh phổ biến ở nhiều người. Suy thận là bệnh lý nguy hiểm khiến người bệnh bị suy nhược cơ thể và hấp thụ kém. Do đó, chế độ dinh dưỡng có vai trò vô cùng quan trọng đối với người mắc bệnh. Người bị suy thận nên bổ sung thực phẩm gì, nên kiêng ăn những gì?

Suy thận nên ăn gì?

Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng rất lớn đến việc điều trị các bệnh lý, trong đó có bệnh suy thận. Ăn uống khoa học, đúng cách sẽ giúp hỗ trợ điều trị nhanh chóng và ngăn ngừa bệnh tái phát.

Chính vì vậy, việc tìm hiểu kỹ lưỡng về món ăn để đưa ra những lựa chọn an toàn và đúng đắn là vô cùng cần thiết. Ngoài ra, người bệnh hẳn rằng có vô vàn thắc mắc về thực phẩm nên ăn khi mắc chứng suy thận.

Suy thận ăn yến có được không?

Một trong những thắc mắc của người bệnh về vấn đề suy thận nên ăn gì là có ăn được yến không. Theo đó, trong yến có chứa lượng protein dồi dào, nguồn khoáng chất cần thiết cho người bị thận. Ngoài ra, lượng protein tự nhiên có trong yến sẽ giúp cho hệ tiêu hóa dễ dàng hấp thụ dưỡng chất, không bị khó tiêu.

Đặc biệt, tổ yến có chứa các dưỡng chất như tyrosine, threonine, serine, valine giúp hỗ trợ điều trị bệnh thận, tăng cường sức đề kháng và hồi phục sức khỏe nhanh chóng. Chính vì vậy yến là một trong những thực phẩm mà người mắc chứng suy thận nên tăng cường bổ sung trong thực đơn của mình.

Các chất dinh dưỡng khác

Người suy thận cần lưu ý bổ sung đầy đủ các thực phẩm chứa dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mỗi ngày như đạm, canxi và vitamin. Cụ thể, mỗi ngày người bệnh nên bổ sung lần lượt là 400 – 500 mg đạm, 1000 – 1200 mg canxi và lượng lớn vitamin.

Những thực phẩm giàu các loại dưỡng chất trên có thể kể đến như:

• Thực phẩm chứa nhiều đạm: cá chẽm, lòng trắng trứng gà, ức gà…
• Thực phẩm chứa nhiều đạm canxi: hạt mắc ca, sữa chua, hạnh nhân, cá hồi…
• Thực phẩm chứa nhiều vitamin: hành tây, ớt chuông, bắp cải, tỏi…

Suy thận nên ăn hoa quả gì? Có ăn được đu đủ không

Đu đủ là loại trái cây lành tính và được sử dụng trong việc điều trị các loại bệnh khác nhau. Đu đủ chứa một lượng lớn các dưỡng chất như vitamin C và beta caroten, loại chất khi đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A tốt cho da và mắt.

Hơn nữa, đu đủ có công dụng thanh nhiệt, đào thải độc tố và bổ sung nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể, giúp hỗ trợ chức năng thận hoạt động hiệu quả hơn.

Suy thận ăn nho được không?

Không nằm ngoài thắc mắc suy thận nên ăn gì, rất nhiều người bệnh muốn biết có nên ăn nho khi bị bệnh thận không. Câu trả lời chắc chắn là có, nho đỏ là loại trái cây người bệnh nên bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày của mình.

Một số nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng ăn nho giúp người bệnh giảm nhiều tổn thương cũng như khiến cho tình trạng phù nề tay chân được cải thiện rõ rệt.

Suy thận có ăn cam được không?

Nước cam được biết đến là loại nước uống giải khát vào mùa hè, giúp nuôi dưỡng các tế bào làm đẹp, thúc đẩy quá trình chuyển hóa protein và tái tạo da.

Ngoài ra, cam còn hỗ trợ điều trị các bệnh lý về thận rất hiệu quả. Trong cam có chứa nhiều loại vitamin như vitamin C, A… giúp đẩy nhanh quá trình đào thải độc tố ở thận, hạn chế các nguy cơ hình thành nên bệnh lý về thận như nang thận, sỏi thận.

Suy thận ăn xoài có được không?

Xoài cũng là một trong những loại trái cây người bị suy thận nên tăng cường bổ sung. Đây là loại quả được trồng nhiều ở các nước khí hậu nhiệt đới, trong đó có Việt Nam và phổ biến ở Đồng bằng Bắc Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long, với các loại giống khác nhau như xoài tai tượng, xoài ta, xoài thái…

Xoài cũng chứa nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe, không chỉ hỗ trợ làm đẹp mà còn giúp quá trình lọc bỏ độc tố ở thận diễn ra nhanh chóng hơn. Chính vì vậy, ăn xoài sẽ giúp người bị mắc chứng thận yếu nhanh khỏi bệnh.

Người suy thận nên ăn rau gì? Bắp cải

Rau xanh có chứa hàm lượng lớn các chất xơ, tinh bột, vitamin… chính là các chất giúp hỗ trợ quá trình đào thải độc tố ra ngoài cơ thể và giúp tăng cường chức năng thận hiệu quả. Một trong những loại rau xanh mà người bệnh nên bổ sung vào các bữa ăn của mình là bắp cải.

Trong bắp cải có chứa hàm lượng vitamin dồi dào như vitamin B, C, K, giúp tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa và đẩy nhanh quá trình đào thải độc tố ra ngoài hiệu quả. Ngoài ra, chất xơ có trong bắp cải còn giúp quá trình tiêu hóa thức ăn ở ruột và dạ dày tốt hơn.

Người suy thận nên ăn rau gì? Cải bông

Cải bông cũng là loại rau được rất nhiều chị em phụ nữ lựa chọn nhằm hỗ trợ tăng cường chức năng thận và điều trị các bệnh thận liên quan.

Trong cải bông có chứa nhiều dưỡng chất giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và tăng cường chức năng thận như Mangan, Canxi, Vitamin K… Do đó, người bệnh có thể chế biến cải bông thành các món ăn khác nhau để cải thiện triệu chứng của bệnh suy thận.

Người suy thận nên ăn rau gì? Súp lơ

Súp lơ là loại rau có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng và vitamin cao. Vì vậy, đây là loại rau không chỉ giúp cơ thể phát triển tế bào, các hệ cơ quan mà còn có công dụng cải thiện trí nhớ và tăng cường chức năng thận hiệu quả. Có lẽ vì thế mà súp lơ được mệnh danh là “vị vua” rau xanh hỗ trợ điều trị thận yếu hiệu quả.

Suy thận nên kiêng ăn gì?

Bên cạnh các loại thực phẩm tốt cho chức năng thận, giúp đẩy nhanh quá trình đào thải độc tố, người bệnh cũng cần nắm được một số loại thực phẩm nên kiêng nếu không muốn tình trạng bệnh tiến triển nặng và khó kiểm soát hơn:

Suy thận ăn đậu phụ có được không?

Các chuyên gia y tế khuyến cáo rằng những bệnh nhân cao tuổi mắc chứng suy thận không nên ăn đậu phụ. Vì sao lại vậy? Sở dĩ là do khi thận yếu, hệ tiêu hóa của người bệnh sẽ hoạt động kém hơn và thận sẽ tồn tại nhiều chất thải nito. Ăn đậu phụ sẽ khiến các chất thải này tăng lên đáng kể và khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Còn đối với người trẻ tuổi, bạn cũng nên hỏi ý kiến của bác sĩ chuyên khoa về việc ăn đậu phụ để hạn chế các vấn đề nguy hiểm có thể xảy ra.

Suy thận có ăn được khoai lang, khoai tây?

Khi mắc chứng suy thận, người bệnh sẽ bị tích tụ các chất dinh dưỡng mà không chuyển hóa được do quá trình thải độc tố diễn ra chậm hơn. Tình trạng tích tụ chất dinh dưỡng lâu ngày sẽ là tác nhân dẫn đến một số bệnh lý nguy hiểm khác như huyết áp cao, phù nề và ảnh hưởng đến các bộ phận khác bên trong cơ thể. Do đó, người bệnh cần hạn chế các loại thực phẩm khó chuyển hóa như kali và vitamin A.

Vậy nhưng trong khoai lang và khoai tây lại chứa lượng lớn vitamin A, C cùng với kali và canxi. Chính vì vậy, khi mắc chứng suy thận, người bệnh nên hạn chế ăn khoai lang và khoai tây.

Suy thận mạn: Nhận biết biến chứng và hướng điều trị

Suy thận ăn sầu riêng được không?

Nếu đang thắc mắc rằng suy thận có nên ăn sầu riêng hay không thì những thông tin sau sẽ giúp bạn giải đáp điều này. Trong sầu riêng chứa một lượng lớn kali, vượt quá mức 6.5mmol/l và có thể khiến người bệnh thận gặp nguy hiểm.

Trong khi đó, người mắc bệnh thận cần kiêng và hạn chế nạp kali vào cơ thể quá nhiều. Ngoài ra, lượng kali có trong sầu riêng có thể khiến người bệnh loạn nhịp tim, nguy hiểm hơn là tim ngừng đập và tử vong.

Suy thận không nên ăn nhiều muối

Muối là một trong những tác nhân khiến thận bị sưng phù, dẫn đến tình trạng cao huyết áp và loạn nhịp tim. Chính vì vậy, người bệnh cần giảm lượng muối trong các bữa ăn hàng ngày của mình.

Bên cạnh việc nêm nếm gia vị khi chế biến món ăn, người bệnh nên hạn chế ăn các loại thức ăn chế biến sẵn, các loại gia vị và thực phẩm lên men… vì chúng có chứa rất nhiều muối.

Đồ ăn chứa nhiều photpho

Photpho là loại chất gây ức chế thận và làm tăng khả năng tổn thương thận trong một khoảng thời gian dài. Những loại thực phẩm có chứa photpho mà người bệnh cần tránh bao gồm: sữa và chế phẩm từ sữa, ngũ cốc, quả hạch, cây họ đậu, các loại thịt đỏ…

Thực phẩm chứa nhiều kali

Những thực phẩm chứa nhiều kali cũng sẽ khiến tình trạng suy thận của người bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Chính vì vậy, người bệnh cần tránh ăn những loại thực phẩm chứa nhiều kali như gạo nâu, khoai tây, khoai lang, cà chua, bí xanh, chuối, dưa, mận, bơ…

Lưu ý về chế độ ăn uống của người suy thận

Chế độ ăn uống của người suy thận cần được cân nhắc và đong đếm kỹ lưỡng sao cho phù hợp nhất. Người bệnh cũng cần xây dựng các thói quen ăn uống lành mạnh, khoa học. Người mắc chứng suy thận cần lưu ý những điều sau:

• Người bệnh nên ăn vừa đủ, không ăn quá no, khi ăn cần ăn chậm hơn bình thường nhằm giúp điều tiết lượng thức ăn đi vào cơ thể.
• Trong khi ăn, người bệnh không nên làm các việc khác khiến phân tán sự tập trung như làm việc, xem phim, lái xe…
• Bệnh nhân nên ghi nhớ nạp ít các loại thực phẩm chứa protein cho cơ thể bởi dư thừa protein sẽ tạo gánh nặng cho thận.
• Nước sẽ giúp cơ thể cân bằng chất điện giải trong thận, vì vậy, người bệnh cần uống nhiều nước mỗi ngày để giúp thận hoạt động tốt hơn và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh.

Trên đây là những thông tin giúp người bệnh giải đáp thắc mắc suy thận nên ăn gì, không nên ăn gì để hỗ trợ điều trị bệnh nhanh chóng. Người bị thận cần tăng cường bổ sung các thực phẩm tốt cho cơ thể và hạn chế sử dụng thực phẩm có thể khiến tình trạng bệnh nặng hơn. Tốt nhất người bệnh nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng cho mình chế độ ăn uống hợp lý, khoa học, giúp tăng cường chức năng thận.