Viêm Xoang Cấp Kiêng Ăn Gì?

Viêm xoang cấp là tình trạng viêm nhiễm đột ngột ở các xoang mặt, gây ra các triệu chứng khó chịu như nghẹt mũi, chảy nước mũi, đau nhức xoang mặt,… Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị viêm xoang cấp, giúp giảm triệu chứng và đẩy nhanh phục hồi. Vậy người bị viêm xoang cấp kiêng ăn gì, nên ăn gì, cùng tìm hiểu ngay với bài viết dưới đây.

Viêm xoang cấp kiêng ăn gì?

Viêm xoang cấp là giai đoạn đầu của viêm xoang với một số triệu chứng như: hắt hơi, sổ mũi, nghẹt thở, sốt nhẹ, đau đầu,… Khi bệnh trở nặng có thể gây các hậu quả nguy hiểm. Chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng rất lớn đến tình trạng bệnh, Do vậy, mối quan tâm viêm xoang cấp kiêng ăn gì luôn được người bệnh chú trọng.

Đối với bất kỳ căn bệnh nào cũng như viêm xoang cấp, ngoài áp dụng theo đúng liệu trình điều trị của bác sĩ chuyên khoa, người bệnh cần xây dựng thực hiện chế độ ăn uống hợp lý, đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để bệnh nhanh khỏi. Để đạt được hiệu quả đó, người mắc viêm xoang cấp tuyệt đối không ăn, uống các thực phẩm sau:

Thực phẩm cay nóng, nhiều dầu mỡ

Nhóm thực phẩm đầu tiên được khuyến cáo không nên dùng cho người bị viêm xoang cấp đó là đồ dầu mỡ, cay nóng. Người bị viêm xoang nếu ăn các thức ăn cay nóng sẽ khiến niêm mạc mũi bị tổn thương nặng hơn và xuất hiện các cơn đau viêm dữ dội. 

Bởi khi cơ thể hấp thụ một lượng lớn thức ăn cay, nóng, dạ dày sẽ gặp khó khăn trong tiêu hóa và hấp thụ dẫn tới hiện tượng trào ngược dạ dày. Từ đó, các axit tiêu hóa ở trong thành dạ dày sẽ tiết ra nhiều hơn và tấn công trở ngược lên vòm họng và mũi. Niêm mạc xoang vốn đã tổn thương do khuẩn xâm nhập lại chịu sự tác động của axit sẽ làm bệnh diễn biến tệ hơn.

Bên cạnh đó, thức ăn nhiều dầu mỡ sẽ khiến vùng mũi xoang xảy ra những ảnh hưởng nhất định. Lượng chất béo lớn này khi được hấp thu vào cơ thể sẽ khiến hệ xoang bị đau nhức, khó chịu.Vậy nên, người bị viêm xoang cấp nên hạn chế tối đa ăn các món ăn dầu mỡ. Thay vào đó là các món ăn hấp, luộc sẽ tốt hơn cho sức khỏe, giúp bệnh nhanh khỏi.

Thực phẩm gây kích ứng, dị ứng

Theo các bác sĩ chuyên khoa, tỉ lệ người mắc bệnh viêm xoang cấp do dị ứng là khá cao. Vì vậy, để phòng tránh bệnh trở nặng, người bệnh không nên ăn các thực phẩm dễ gây kích ứng.

Một số loại thực phẩm dễ kích ứng như tôm, cua, nghêu, sò,… có thể khiến hốc xoang nhanh chóng tích tụ dịch mủ và gây ra hiện tượng ngứa, nghẹt mũi, đau nhức xoang nặng. 

Ngoài ra, đối với nhiều căn bệnh chứ không chỉ riêng viêm xoang cấp, bệnh nhân muốn mau khỏi bệnh thì cần tránh xa các chất kích thích. Điển hình như rượu, bia, đồ uống có cồn hoặc ga, cà phê, thuốc lá,… Bởi vì khi sử dụng chúng sẽ gây ra hiện tượng kích ứng khiến niêm mạc xoang và hình thành, tích mủ nhiều hơn. 

Kiêng sữa tươi và các chế phẩm từ sữa

Người bị viêm xoang cấp phải kiêng uống sữa tươi và các sản phẩm từ sữa bởi trong sữa và các sản phẩm từ sữa có thành phần khiến dịch nhầy trong mũi tăng cao. Đồng thời nó khiến cho người bệnh cảm thấy khó thở do tình trạng nghẹt, tắc mũi gia tăng. Chính vì vậy, người bị viêm xoang cấp và nhất là viêm xoang mãn tuyệt đối không nên sử dụng sữa trong thực đơn hàng ngày của mình.

Thực phẩm lạnh

Đồ uống lạnh như nước đá, nước ngọt lạnh, kem… có thể làm co mạch máu xoang mũi, giảm lưu thông dịch nhầy và khiến tình trạng viêm nhiễm kéo dài hơn. Ngoài ra, đồ ăn lạnh cũng dễ gây kích ứng họng, dẫn đến ho và ngứa cổ, gây khó chịu cho người bệnh.

Đường tinh luyện

Đường tinh luyện, thường có trong bánh kẹo, nước ngọt, đồ ăn nhanh… có thể làm tăng tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể, bao gồm cả viêm xoang. Khi đường huyết tăng cao đột ngột, cơ thể sẽ huy động các tế bào bạch cầu để tiêu viêm, vô tình làm gia tăng tình trạng viêm nhiễm ở các xoang mũi.

Vì vậy, trong giai đoạn bị viêm xoang cấp, nên hạn chế tối đa đồ ăn, thức uống có chứa nhiều đường tinh luyện. Người bệnh có thể thay thế bằng các thực phẩm có vị ngọt tự nhiên như trái cây chín (vừa phải), mật ong (sử dụng với lượng hạn chế).

Viêm xoang cấp nên ăn gì

Bên cạnh chú ý viêm xoang cấp kiêng ăn gì thì người bệnh cũng cần bổ sung những món ăn hỗ trợ điều trị bệnh tốt như sau:

• Thực phẩm giàu Omega 3: Omega 3 có tác dụng giúp cơ thể chống viêm, giúp dẫn lưu tốt, chống sưng tấy,… nên có thể khẳng định rằng đây là thực phẩm rất tốt nên ăn cho người bị bệnh viêm xoang cấp. Một số thực phẩm giàu Omega 3 như: quả óc chó, cá hồi, bắp cải, mè,…
• Thực phẩm giàu kẽm: Kẽm là chất dinh dưỡng rất tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể. Kẽm rất giàu trong các loại thịt đỏ như thịt bò, cá hồi, hạt đậu nành, trứng,… Bổ sung nhiều kẽm khi bị viêm xoang cấp sẽ giúp cơ thể phòng ngự tốt, tránh viêm nhiễm cho các ổ xoang.
• Thực phẩm có chức năng cải thiện đề kháng, chống viêm tốt: Các loại thực phẩm như tỏi, gừng, hẹ,… là những loại thực phẩm kháng viêm, bảo vệ hệ miễn dịch của cơ thể rất tốt. Thường xuyên thêm hành gừng tỏi vào các món ăn như một loại gia vị nêm nếm vừa giúp bữa ăn thơm ngon hơn vừa giúp đánh tan các dịch ứ đọng trong ổ xoang và làm dịu các tình trạng đau nhức do viêm xoang cấp gây ra.

• Một số món ăn từ quả dứa: Trong quả dứa chứa các dược chất có tác dụng diệt khuẩn rất tốt. Nếu thường xuyên ăn các món ăn từ dứa sẽ giúp mọi người phòng được nhiều loại bệnh, nhất là viêm xoang cấp. Với dứa, người bệnh có thể chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng mà ngon miệng như: canh dứa nấu ngao, dứa xào lòng gà, canh mực dứa,… Hoặc dùng nước dứa ép để uống mỗi ngày cũng rất tốt.

Với những thông tin trên mong rằng đã giúp các bệnh nhân trả lời được câu hỏi bị viêm xoang cấp kiêng ăn gì để bệnh mau khỏi và có các thông tin bổ ích để xây dựng cho bản thân thực đơn hợp lý. Tuy nhiên, bị viêm xoang cấp trong ăn uống người bệnh cũng không nên quá máy móc. Mà mọi người cần cân đối ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.