Trẻ Bị Viêm Amidan Nên Ăn Gì?

Trẻ bị viêm amidan nên ăn gì là thắc mắc của nhiều cha mẹ hiện nay. Theo chuyên gia khuyến cáo, bên cạnh điều trị nếu trẻ chế độ dinh dưỡng khoa học hỗ trợ điều trị bệnh. Ngược lại, cha mẹ chủ quan chăm sóc, khiến tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.

Trẻ bị viêm amidan nên ăn gì?

Viêm amidan ở trẻ là bệnh lý viêm đường hô hấp phổ biến ở trẻ nhỏ, biểu hiện lâm sàng cơ thể bé mệt mỏi, chán ăn, amidan sưng tấy, cổ họng đau rát khó chịu. Bên cạnh sử dụng phương pháp điều trị, cha mẹ cần chế độ ăn uống khoa học và biện pháp chăm sóc tốt giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho bé.

Ngoài ra, việc ăn uống đúng cách còn giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho bé. Ở giai đoạn đầu, bệnh được cải thiện đáng kể mà không cần sử dụng thuốc.

Vậy trẻ bị viêm amidan nên ăn gì? Dưới đây là thực đơn cho bé bị viêm amidan được chuyên gia khuyến cáo như:

Trẻ bị amidan nên ăn gì? Thức ăn mềm dễ nuốt

Viêm amidan khiến amidan sưng to, đau rát cổ họng, khó thở, bé gặp khó khăn trong quá trình ăn uống. Do đó cha mẹ cần bổ sung thức ăn mềm dễ nuốt cho bé như cháo, canh, súp,… tránh kích ứng vòm họng, giảm đau đớn.

Hơn nữa, cha mẹ có thể bổ sung rau củ nghiền như bí ngô,các loại hạt, khoai tây kết hợp với cháo dinh dưỡng. Ngược lại không nên sử dụng đồ ăn khô cứng, khó nuốt gây tổn thương, bệnh diễn biến nghiêm trọng hơn.

Nên ăn rau xanh và trái cây

Rau xanh cung cấp vitamin và khoáng chất giúp chống sưng, giảm viêm cải thiện vùng niêm mạc bị tổn thương. Thực phẩm này giúp trẻ giải nhiệt, hạ sốt đau rát cổ họng, cân bằng chất điện giải và giảm căng thẳng mệt mỏi cho bé.

Trong rau xanh chứa nhiều chất xơ và chống oxy hóa tác dụng nâng cao sức khỏe, phòng ngừa bệnh tim mạch, giảm cholesterol và tăng axit folic.

Cha mẹ ưu tiên thực phẩm dễ tiêu hóa chứa nhiều nước như bắp cải, cải thảo, dưa chuột, súp lơ,… và trái cây như cam, quýt, chuối, ổi,… Tuy nhiên bậc phụ huynh không nên cho bé uống nước chanh bởi axit trong chanh làm đau rát cổ họng thay vào đó cha mẹ nên cho bé uống nước ép cam và bưởi pha loãng.

Trẻ bị viêm amidan nên ăn gì? Thực phẩm giàu Vitamin C

Vitamin C là dưỡng chất cần thiết người bệnh cần bổ sung cho cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch. Vitamin tăng cường chức năng của tế bào lympho, cải thiện bệnh về đường hô hấp, giảm triệu chứng viêm amidan.

Ngoài ra vitamin C vào cơ thể sản xuất nhóm protein chứa kháng thể Interferon ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây hại, phòng ngừa bệnh. Thực phẩm chứa nhiều vitamin C được khuyến cáo sử dụng cam, quýt, ổi, dứa,… để hấp thụ tốt nhất, giảm tổn thương cổ họng cha mẹ nên ép tươi từ các loại trái cây cho bé sử dụng

Bổ sung thực phẩm giàu kẽm

Tương tự như vitamin C, kẽm là nguyên tố vi lượng tốt cho hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng cơ thể. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng kẽm thúc đẩy sản sinh khoáng chất bảo vệ cơ thể, ngăn ngừa bệnh về đường hô hấp như cảm cúm, cảm lạnh, viêm amidan, viêm họng,…

Cha mẹ bổ sung thực phẩm giàu kẽm cho bé như: Thịt bò, hạt óc chó, hạt điều, gan, hàu, hạt bí, rong biển. Hoặc bổ sung kẽm bằng cách sử dụng trà xanh pha với mật ong cho bé uống hằng ngày.

Tăng cường thực phẩm giàu vitamin E trong bữa ăn

Vitamin E đóng vai trò quan trọng tham gia vào quá trình sản xuất chất kháng viêm trong cơ thể. Hơn nữa còn giúp tái tạo phục hồi vùng mô bị tổn thương giảm sưng, đau do viêm amidan. Nếu cơ thể bé không đủ vitamin E trong cơ thể dễ bị suy giảm thị lực, nhiễm trùng và bệnh nghiêm trọng hơn.

Mẹ bổ sung thực phẩm giàu vitamin E trong bữa ăn như hạt dẻ, súp lơ, đu đủ, rau chân vịt,…

Thực phẩm giàu  Protein

Protein là dưỡng chất thiết yếu, giúp tăng cường sức chịu đựng cơ thể trước các tác nhân gây hại. Bạn nên bổ sung thực phẩm giàu protein dễ tiêu hóa như thịt gà, cá trứng, sữa,… Ngược lại không nên bổ sung thịt nướng, thịt xông khói trong thực đơn hằng ngày cho bé

Cung cấp đầy đủ nước

Cha mẹ nên xây dựng thói quen uống đầy đủ nước cho bé, Thói quen này còn giúp điều hòa thân nhiệt, giảm viêm ở amidan và cải thiện khàn giọng, mất tiếng,… Hơn nữa, nước tác dụng làm dịu cổ họng, giảm đau rát cổ họng, tăng cường sức khỏe.

Bên cạnh bổ sung nước, mẹ có thể cho bé uống nhiều nước trái cây, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp vitamin cần thiết.

Trẻ bị viêm amidan nên ăn gì? Thực phẩm chống viêm

Cha mẹ nên bổ sung thực phẩm chống viêm như đinh hương, gừng, nghệ, tỏi,… trong bữa ăn. Bởi hoạt chất trong thực phẩm này được ví như  kháng sinh tự nhiên tác dụng kháng khuẩn, chống viêm ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây hại.

Món ăn hỗ trợ điều trị viêm amidan cho bé

Cha mẹ tham khảo các món ăn cho trẻ bị viêm amidan được khuyến khích sử dụng trong thực đơn hằng ngày:

Canh mộc nhĩ mạch đông

Trong Đông y ngân nhĩ, mộc nhĩ hay nấm tuyết được sử dụng giảm đau rát cổ họng, tốt cho người âm hư nội tiết. Ngoài ra thảo dược nào chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, magie, kali. Thực hiện nấu canh mộc nhĩ mạch đông như sau:

Nguyên liệu:

• Mộc nhĩ trắng 200g
• Mạch đông 30g
• Gia vị

Thực hiện:

• Bạn ngâm mộc nhĩ cho nở, rửa sạch và nấu nhừ cùng mạch đông.
• Cho bé ăn cải thiện bệnh giảm triệu chứng viêm amidan.

Canh giúp tăng cường sức khỏe và gia tăng hương vị trong bữa ăn cho bé.

Canh rau má

Trong Đông y rau má vị hơi đắng, thanh nhiệt giải độc, tác dụng tiêu viêm kháng khuẩn được sử dụng cải thiện bệnh về đường hô hấp. Cha mẹ sử dụng rau má nấu canh hoặc xay nước uống cải thiện bệnh hiệu quả.

Nguyên liệu:

• Rau má 200g
• Thịt nạc heo 50g
• Gia vị

Thực hiện:

• Rau má rửa sạch và ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút.
• Thịt heo rửa sạch, xay nhuyễn.
• Thịt heo xào thơm với hành và đun sôi với 500ml nước.
• Sau đó cho rau má và nấu cùng nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Canh ngao nấu củ cải trắng

Ngao là thực phẩm giàu kẽm kết hợp vị ngọt củ cải không chỉ tăng cường hệ miễn dịch, phục hồi tổn thương amidan còn gia tăng hương vị giúp bé ăn ngon miệng.

Nguyên liệu:

• Thịt ngao
• Củ cải trắng
• Gia vị

Thực hiện:

• Thịt ngao rửa sạch, củ cải gọt vỏ và thái sợi.
• Thịt ngao cho vào nấu chín sau đó cho củ cải vào nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Trẻ bị viêm amidan kiêng ăn gì?

Bên cạnh bổ sung thực phẩm, dưỡng chất cần thiết người bệnh cần hạn chế thực phẩm dưới đây tránh bệnh nghiêm trọng hơn như:

• Thực phẩm khô cứng: Những thực phẩm này tổn thương niêm mạc cổ họng, đau rát và sưng viêm amidan nghiêm trọng hơn. Cha mẹ cần hạn chế cho bé ăn đồ nướng, các loại hạt, bánh mì,…
• Đồ ăn cay nóng và nhiều dầu mỡ: Thực phẩm này kích ứng niêm mạc họng gây sưng và đau rát cổ họng. Ngoài ra thực phẩm này còn khiến cơ thể dễ mất nước, gây ho, ứ đờm tại cổ ảnh hưởng đến dạ dày của bé.
• Thực phẩm nhiều đường, chứa hàm lượng axit cao: Thực phẩm này khiến amidan sưng to, đau rát cổ họng của bé nghiêm trọng hơn. Hạn chế thực phẩm có tính ăn mòn cao như dưa muối, kim chi, chanh,..
• Cần hạn chế bé sử dụng đồ uống có gas, tiếp xúc khói thuốc bởi ảnh hưởng đến sức khỏe và quá trình điều trị ở trẻ.
• Hạn chế cho bé ăn đồ ăn chế biến sẵn, thức ăn đóng hộp.

Những lưu ý cho mẹ khi trẻ bị viêm amidan

Để xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học, phù hợp với các bé bị viêm amidan,, bậc phụ huynh cần lưu ý những vấn đề dưới đây:

• Súc miệng, súc họng bằng nước muối sinh lý thường xuyên cho bé giúp sát khuẩn và ức chế vi khuẩn có hại.
• Bảo vệ cổ họng cho bé khi ra ngoài đường, thời tiết thay đổi.
• Giữ không gian sống luôn thoáng đãng sạch sẽ, tránh bụi bẩn, hóa chất độc hại.
• Nhận biết dấu hiệu của bệnh cần cho bé đi thăm khám và điều trị theo phác đồ của bác sĩ.
• Bổ sung đa dạng thực phẩm tốt viêm amidan cho bé, không nên sử dụng quá nhiều một thực phẩm, mất cân bằng dinh dưỡng ở trẻ.
• Kiểm tra sức khỏe cho bé định kỳ 6 tháng/ lần để có thể nhận biết triệu chứng của bệnh và phòng ngừa bệnh tật.
• Giữ vệ sinh cho bé sạch sẽ rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.

Cha mẹ cần lưu ý rằng, viêm amidan là bệnh lý thường gặp và dễ tái phát nhiều lần ở trẻ nhỏ. Nếu không được chăm sóc kết hợp điều trị đúng cách, dứt điểm, bệnh có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm, trở thành mãn tính, ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Do vậy, bên cạnh một chế độ dinh dưỡng hợp lý, cha mẹ nên sớm áp dụng các biện pháp điều trị dứt điểm viêm amidan cho trẻ nhỏ.